陷入烧钱大战？互联网巨头降维打击小菜贩，买菜大战向何处去？

来源：瀚海观察　浏览：366次　时间：2020-12-06

近日，一篇名为《互联网巨头正在夺走卖菜商贩的生计》的文章引起广泛的讨论。文中提出了一个值得深思的问题：当互联网企业都涌入卖菜，那些靠卖菜为生的小摊贩怎么活？突如其来的疫情催生了人们新的消费习惯。生鲜电商“叮咚买菜”公布的一组数据显示，疫情期间，线上买菜迎来爆发性增长，每天新增用户超过4万人，客单也从50元被抬升到了70至80元。今年2月份，叮咚买菜的营收就实现了12亿元，而去年12月的单月营收仅为7亿元。

根据时代财经的报道，电商也在抢夺B端市场，前者有饿了么有菜、美团快驴等生鲜B2B品牌，后者有叮咚买菜正在测试的To B业务。因此，菜档供货给餐厅、食堂的路也越来越难走，目前阿辉只能寄望于能拉到一些单位饭堂的生意。事实上，卖菜已经不是一门发财的生意。“档口费每个月租金16000，人工费20000，小孩读书4000，停车费2000，油费3000，还有房租……”阿辉坦言，现在每个月的收入不会剩很多。赚钱的好日子一去不复返，对于卖了25年猪肉的老陈而言也是如此。老陈夫妻俩曾经靠着这档生意将3个子女养大成人，但要是放在今天，老陈说不敢想象。

其实社区买菜的烧钱大战完全是一个大家都意料之中的事情，为什么这么说呢？这件事我们要分几个方向来讨论：

首先，对于整个市场来说，当前所有的互联网巨头其实都面临一个比较严重的问题，这就是互联网巨头的流量困境是一个近乎无解的状态，以用户年均贡献GMV来看，在2017年开始，增速已经维持在5%以下，几乎停滞，2017年还出现了负增长。这意味着流量的购买力触顶，不再具有自然增长的空间。移动电商用户规模和电商市场交易规模出现了相似趋势，即总盘子增长，但增速下降。这是一个很微妙的阶段，堪称“温水煮青蛙”——表面看来数据依然保持增长，但增速下滑显示后劲乏力，市场空间极有可能在一定时期“触顶”，企业不能再依托大势增长，稍有懈怠，必然被市场淘汰。在这样的一个流量现状之下，实际上各大巨头都有流量的恐慌，这就是如果不能保持流量的长期可持续的发展的话，那么必然会有非常大的未来压力，而企业的生存都有可能面临问题，所以在这样的情况下找流量几乎已经成为了各大巨头的共同选择。

其次，我们看到这些年的发展各大巨头都发现，相比于线上市场来说，线下市场的流量空间还是很大的，所以我们看到2016年开始各大巨头都在线，下开始进行全面的流量铺开，进入2020年之后，大家逐渐发现，相比于其他市场来说，家里蹲的人们逐渐开始重视起了整个社区的重要意义，社区经济开始成为整个互联网的主旋律，也正是如此，我们才能明白在这样的情况下，互联网为什么开始争夺整个社区的赛道和赛场，所以对于所有的互联网巨头来说，赶快布局社区赛道几乎已经成为了共识，这也是为什么互联网巨头开始疯狂的布局社区团购的重要原因。

第三，我们再来说所谓当前互联网巨头降维打击的这些小菜贩子，原先各个社区，我们所谓的社区的夫妻老婆店和菜贩们，几乎已经成为整个互联网时代最不互联网化的一群存在，因为这个市场相对而言太小了，根本不会被互联网巨头所关注，但是其本身又和我们的日常生活密切相关，所以才成为了整个市场中比较有特殊的一群存在。但是随着社区逐渐被互联网巨头们所重视，这些小菜贩们实际上也必须面临巨大的压力，这就是互联网巨头开始跟他们抢市场抢生意，从目前来看，这种互联网化的降维打击会分成两个方面，一方面是互联网巨头开始全面利用自己的优势从全方位的方式上替代小菜贩，另一方面，互联网巨头有可能考虑的是进行收编，让这些小菜贩逐渐被互联网化。

从目前来看时代的潮流已经不可避免的产生，所以在这样情况下，对于买菜大战来说，这些小商贩们最好的办法就是响应互联网的号召，被互联网逐渐收编可能才是相对比较有效的做法。

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