近期,我国各地很多地区大白菜开始丰收,但由于各种因素,今年的白菜供过于求,卖不出好价钱
近期,我国各地很多地区大白菜开始丰收,但由于各种因素,今年的白菜供过于求,卖不出好价钱,大白菜价格现低谷情况,那大白菜价格现低谷是怎么回事?现在多少钱一斤?
大白菜价格现低谷是怎么回事?现在多少钱一斤?
受今年白菜供应量充足的影响,不少企业计划将冬储大白菜供应期延长十天到半个月,但不少农户却忙着把白菜收进窖里,等腊月再卖。“今年白菜丰收,供过于求,价格上不去,现在卖出去也是亏。”河北玉田蔬菜种植户焦志利说,初步计算,今年种的大白菜一亩地亏400元钱,至于存进窖里的白菜腊月能卖多少钱,“心里也没底。”
新京报记者走访了解到,今年大白菜价格出现“低谷”,地头收购价格不到两毛钱,市场批发价格也创近年新低。实际上,这几年农产品价格“大小年儿”在蔬菜价格方面表现得尤为明显。依据北京新发地近5年的统计数据,几乎每种单品蔬菜都上演过价格“过山车”行情。
收购价格低 菜农每亩亏数百元
11月13日,北京迎来入冬后第一轮降温。记者跟随一家企业到河北玉田抢收最后一批冬储大白菜,共13亩。菜主焦志利介绍,应该能砍收12万斤左右,“每斤批发价0.18元,我还要包砍菜的人工,再加上成本,每斤利润也就剩下0.09元,哪怕按照1亩收1万斤算,一亩地也要亏400元。”
焦志利是黄林村本地人,共租了50亩地种菜,26亩地种白菜、24亩地种辣椒,每亩地一年租金1000元,“白菜地一年种两季,一季土豆,一季白菜。”
除了当天收割的13亩地种的是“北京3号”大白菜,另外13亩种的是“6零”和“二包尖”两个品种。“6零”卖得更便宜,在地头以批发价每斤0.1元卖出去的,刨去成本,每斤利润只剩下0.04元。
京津冀农产品行业联盟秘书长尹作丰介绍,玉田县大白菜主要供应北京、天津、东北等地,其中销售到北京市场的占30%以上。以今年的行情,玉田县大白菜菜农每亩地要赔300元到500元,“今年玉田大白菜地头收购价在每斤0.13元-0.14元,而农民种植成本在每斤0.18元左右”。
玉田县农业农村局高级农技师李长增告诉新京报记者,据统计,今年玉田16万亩大白菜的总产量约在22亿斤左右,包括居民熟悉的“北京三号”、“天津青和黄心菜”等,“今年玉田大白菜菜价走低,除了因为蔬菜市场菜价低迷外,也与张家口、山东等地区大白菜丰收且未能实现时间错峰有关,市场饱和的状态下,玉田大白菜很难卖上价。”
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